[问题] 透抽是否泡药水的判断

楼主: minksable (安田,不要白目)   2015-02-15 23:41:04
我妈妈在鱼市场买了1斤大约100的透抽,
结果买完刚好遇到家里附近的鱼贩,
他说我妈买那些透抽是有泡过药水的!
判断的点是:
 1. 须须有点卷曲了(生的)
2. 眼睛偏红色
3. 身上的薄膜掉了七七八八
4. 煮熟后吃起来会软烂软烂的
基本上1-3点都有命中,
第4点因为我妈回家后怕怕的就煮很久,变得也吃不出来了。
想请问鱼贩说的是真的吗?
这样的透抽是真的泡了不好的药水,还是只是品质比较差呢?
(因为不晓得是否没向该鱼贩购买,所以故意说她在别人那买到的是有泡药水 @@)
作者: t11223342002 (路菜)   2015-02-16 08:21:00
我婆婆也说触须卷曲是有泡过药水的
作者: asd938271   2015-02-17 01:24:00
越新鲜皮越完整,生的也不会带红色

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