[食谱] 热红酒 香甜版

楼主: m9fghost (迷途的海鸥)   2015-02-13 19:30:06
这版本比较像是水果茶版XD
前几天10度左右的低温夜晚,全家人一起喝着热红酒看电视,好舒服啊
接下来过年时间也可以准备一下,舒服的过年
话说这冬天已经这样喝掉4只红酒了...
材料
红酒一瓶(不用贵的)
黄柠檬1/4(绿的也可以)
柳橙3颗
苹果1颗
肉桂棒2根
黑胡椒粒4颗
砂糖适量
蜂蜜10cc(可加可不加)
准备锅子
红酒全下
柠檬榨汁加入,柠檬皮刨丝备用(别刨到白色的部分,会苦)
柳橙2 1/2榨汁加入,剩下的1/2切片加入
苹果1/2磨泥加入,另外1/2切片加入
肉桂棒全下,胡椒粒全下
开火,煮滚后转小火续滚
此时加入刚刚备用的柠檬丝
加蜂蜜
加糖(依个人口味调整)
小火滚3分钟让酒精味降低后就可以享受热红酒了~
喜欢香料味的朋友们可以另外加八角,肉荳蔻少许
烹饪版首PO,还希望大家喜欢
作者: spikegay (那就敲敲甲板让大鱼开路)   2015-02-13 22:44:00
加些莓果类应该也不错
作者: heypinching   2015-02-14 00:38:00
感觉很棒 天气转冷再来试 谢谢分享~~~
作者: angelalee427 (_AN)   2015-02-14 09:22:00
想试~

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