因为平时几乎都是外食族,
偶尔想趁假日在家煮个火锅,
想说就直接在卖场买那种生鲜肉片...
但是我一直疑惑,
肉片还需要用水洗过吗???
还有,卖场同样重量的肉片跟市场比,价格有差很多吗?
谢谢解惑....

价格差不多，有的甚至是超市比市场贵新鲜度 我家比较喜欢吃温体猪肉，卖场的肉品除了台糖那种冷冻肉品以外，一般的冷藏肉感觉都不太新鲜

推台糖肉品