http://micoberry.blogspot.com/2014/12/cook_15.html
这个晚餐是手残人也能煮出来的快速晚餐
通常是我三更半夜才从实验室回家
或是星期五晚上已经被压榨一星期只想喝啤酒的时后弄的晚餐
顺便清清冰箱XD
很好吃而且很快速
要搭冰啤酒也很适合!
材料:
1. 冬粉一份 (我自己是喜欢宽冬粉~ 但用细冬粉也可以~)
2. 蔬菜们一份
(各种蔬菜都可以 我通常用洋葱 高丽菜 玉米粒 照片里的多了球芽甘蓝)
3. 麻辣锅酱 (或是辣豆瓣酱) 一大匙
4. 酱油/米酒 各一大匙
步骤:
1. 冬粉用热水泡开 (用热水泡比较快软XD 用冷水也可以啦~)
2. 把蔬菜们切一切
3. 用少许油热锅后 放入蔬菜们炒到大概八分熟
4. 加入冬粉和所有的调味料们拌炒到食材都熟即可!
*** 如果炒冬粉的时候觉得太干 可以加点水进去
全程所需要的时间大概就是平常炒盘青菜的时间吧
不到十分钟就有好吃晚餐喔!