[问题] 炸地瓜球＆赠地瓜圆 AMY9 PTT批踢踢实业坊

[问题] 炸地瓜球＆赠地瓜圆

楼主: AMY9 (艾薇) 2014-12-16 10:05:35

早上本来想炸地瓜球^^
结果油刚好用完…
只好用滚水煮成地瓜圆,
但是煮太多了,
喜欢的人可以来拿呦!
对了!
有人炸过地瓜球吗?
想交流心得一下,
我常常会沾锅,
锅子刷不起来QQ
我的配方：
糯米粉130g 地瓜300g 热水100g
糖60g
冷油下锅

作者: idol1 (重要是一杯现磨手冲咖啡) 2014-12-16 12:39:00

糯米粉炸好很软可加一些番薯粉比较有口感

作者: peggy967 (兔子) 2014-12-16 15:35:00

我是用树薯粉做的，热油下锅没有沾锅的困扰耶

作者: mini0530 2014-12-16 16:53:00

地瓜圆我超爱的耶~~原po在哪个县市啊@@?

作者: a0913 (æ²’æ•‘çš„è²“å¥´) 2014-12-16 17:31:00

没地点XD

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