第一次做汤圆就上瘾
虽然结果没有很理想
但是把可爱的布丁狗吃掉的心情XDD 其实蛮好的哈哈
如果有比较推荐的作法, 欢迎告知
好读无码无音乐网志版 http://ppt.cc/gy-q
以下就直接复制贴上~
布丁狗汤圆
不知道是不是遗传到牛牛，喜欢早睡也容易早起，有时会半夜睡不着坐着发呆看看电视；
在厨房里木当木塞会觉得开心。最近这样的症头变得更明显，前两周忙着参加妈妈教室，
Ryan照大肠镜，于是又忙又懒没时间进厨房，还在想：“不煮饭吃外面好轻松啊（撒小花
）。”但那几天却默默地闷闷不乐，好像少了什么。
没研究食谱也不太下厨真的多了很多时间，营营谋代志就常常胡思乱想，孕妇后期的玻璃
心总是愈发坚强不减反增，容易对Ryan哭闹，进入番仔mode。就连多花几分钟玩手游也要
被老婆指控成是疏远、对爱情跟宝宝怠惰的表征，现在回头想想Ryan真的好口年...
昨天不知道哪根神经又接回来，想着冬至，想着汤圆，想被猪附身，上网爬了爬食谱就想
来自己做做汤圆。兴冲冲地从健身房回家也不管已经接近睡觉时间，摸进厨房东拼西凑做
了初版的布丁狗汤圆。做完立马吃了一颗…Q度还可以更好，也许会把这批汤圆全拿来做
咸汤圆吧，毕竟歪嘴鸡Ryan早上才又碎碎念著说：“竟然没包馅，我说要包芝麻的啊。”
有夫如此，做老婆的就有更多借口赖在厨房瞎搞不出来，因为我嫁了只挑歪嘴鸡呀。
晚上偷偷熬夜赶工所以只拍了成品照，过程请自行想像囉：）
初版简易食谱：
(粉团)
糯米粉 200g
未蒸熟地瓜 200g
水 适量
(布丁狗帽子&眼睛)
无糖可可粉 适量
１ 地瓜切片蒸熟压成泥，微凉后跟糯米粉捏拌在一起，此时抓一把粉起来捏会无法成块
状，酌量加水（少量多次加），直到粉团不受外力还是会成粉状，一用力捏还是可以成团
即可。
２ 捏约70~100g的多块小粉团丢进滚水里煮至浮起成粿粹，丢回粉团里跟其他未成形粉
状粉团揉成完整块状。
３ 分约70g的粉团慢慢加入可可粉，少量加入直揉合，重复到颜色呈深咖啡色为止。
４ 地瓜粉团揉呈长条状一次捏一小粒下来搓圆，留约3~4颗的量做耳朵。
５ 剩下的拿来塑形做成耳朵黏在上一步骤做好的汤圆上。（可先在掌心搓出水滴状后压
扁）
６ 可可粉团塑形后黏上帽子、眼睛。
因为当初比例没抓好，可可粉团剩比较多，所以剩下的就被拿来作米奇头啦～