最近买了几块冷冻猪大排，还没解冻，
另外料理的用具只有普通电磁炉 + 一个平底锅，
不知道将猪大排解冻之后，用电磁炉　＋　平底锅可以做什么料理呢？
目前只知道
1.煎猪排、
2.炸猪排 (比较做不到)，
3.切块做猪肉咖哩。
不知道大家可以可以给点建议吗?
谢谢。

可以做咖哩，也可以卤了吧

我也觉得咖哩不错 只是感觉电用量会很大@@

酱烧猪大排，很下饭，如果搭配芋头番薯类一起烧，还可以直接省了饭酱料种类可以任选，ex酱油+番茄酱，酱油+豆瓣，甜面酱甜鸡酱，蔬菜类也可以放葱、洋葱、红萝卜etc，变化多多