前一阵子买了PCHOME特价的那款HAPPY两用煎烤锅
觉得用它来煎牛排、松饼好好用喔!!!
然后我之前去好事多买了猪肋排
想说试试看用这个锅子能不能煎出好吃的猪肋排
但我从来没有醃过肉(只有用酱油抓醃绞肉那种而已)
爬文看到有很多醃肉方式
但我不想要为了醃肉特别再去买我之后也不太会用到的调味料
所以想问问看大家
我要怎么利用现有材料醃猪肋排呢?
我手边有的材料和有：
辣椒、洋葱、红白萝卜、蒜头、干香菇、地瓜粉
调味料有：
米酒、豆瓣酱、酱油、胡椒盐、芥末胡椒盐、烹大师调味料、冰糖、黑糖、
一包韩国辣椒酱、烤肉酱、老干妈辣椒酱、麻油
再请大家帮我看看
我要怎么用
如果有缺材料
我衡量日后使用的程度
会考虑去买一下