糖心蛋有简易电锅版的作法
一颗蛋试验做法
首先要有个电锅
然后拿一张厨房纸巾沾水全溼
对折置于电锅中
内锅不用在加水
内锅不用在加水
内锅不用在加水
蛋放于溼纸巾上
盖上锅盖，按下开关
等电锅跳起后(先不要取出闷三分钟)
跳起计时三分钟
跳起计时三分钟
跳起计时三分钟
(这是最关键的时间)
立刻取出冲凉剥皮
就可以有糖心蛋了
昨天有试作但直接冰箱取出不用退冰
因只实验一颗蛋，若多颗蛋方法亦相同(纸巾多两张沾湿舖满底即可)
方便又快速的糖心蛋
(方法来源：阿基师)

推

刚刚试做 很方便（唯一麻烦应该是要顾电锅跳起来的时间）不过有点过熟 自己稍微减少闷的时间不知道这个方法但的上限是多少XD 刚试过4颗 下次6颗看看