楼主:
iFann (好饿饿饿.....)
2014-11-07 07:51:00最近食安问题很多
自己也好一阵子没买市售的火腿
总觉得添加物,防腐剂少吃
但是最近想煮玉米浓汤给小孩吃
还是想加点火腿块感觉比较经典
会有那种(我小时候就是这样吃)的感觉
有没有推荐超市买的到的火腿,比较安心的选择呢??
作者:
aiuia (Caramel Macchiato!)
2014-11-07 09:46:00鸡茸玉米浓汤~~
不是硼砂 是硝酸盐 这类食物一定有硝酸盐 国外有没有的但保存期限就会短很多
作者:
error123 (error)
2014-11-07 15:11:00看过义美有没硝酸盐的香肠 也许有出火腿？
作者:
Dusha (Dusha)
2014-11-07 16:28:00是硝 不是硼砂 防肉毒杆菌用的
楼主:
iFann (好饿饿饿.....)
2014-11-07 17:37:00我不是要无添加的,我只是想看有没有比较可以信赖的品牌我知道一定会有亚硝酸,防腐剂的
作者:
e25213 (紫铃 Claire)
2014-11-07 18:28:00既然都知道有加 那安心的定义是???
作者:
in09 2014-11-07 18:58:00正常的猪肉做的火腿是吧?y
作者: fourcats (肥猫) 2014-11-08 01:48:00
我从小吃的都只加绞肉，火腿这类醃制肉品还是少吃为妙
推荐信功火腿，超市买不到但网购买得到，这是连主妇联盟都选用的肉制品品牌，品管很严格
楼主:
iFann (好饿饿饿.....)
2014-11-08 15:44:00in09 对! 超市都只有那几个大牌,看那个博客的成分...一堆鬼
作者:
yaki (.)
2014-11-08 22:10:00那你不觉得换成猪绞肉 让孩子记得"我小时候就是这样吃"的感觉比较好吗?
作者:
Tchieh (贵幸)
2014-11-09 10:59:00可以自己用盐、糖、黑胡椒醃看看+1，反正只是要个香咸味。
作者:
e25213 (紫铃 Claire)
2014-11-09 13:53:00推yaki大
作者:
chung423 (I'm a boy today)
2014-11-10 16:46:00推yaki，醃制品还是少吃为妙
作者:
antiiss (小福星们要乖乖哦(L))
2014-11-10 20:05:00推yaki大^^
作者:
immu (dodo)
2014-11-11 08:05:00绞肉替代+1,请店家帮你绞一次就好,有肉块的口感又安心