最近天气热,喜欢吃点凉爽的食物~那就非小黄瓜莫属啦~大家最常吃的都是先用
糖(盐)醃过,在加醋~辣椒~蒜头这些香料醃个几小时就可以了,霸特!又要等又要醃,
吃完有一堆酱汁不知道要怎么办,所以可以试试看这个做法唷!
材料:一匙盐,一匙糖,些许醋,几匙橄榄油,黑胡椒粒
做法:将酱料在浅碟混合后,与切小块黄瓜混合即可
心得:吃起来甜甜咸咸又有点微酸,橄榄油让口感更滑顺唷~黑胡椒粒很香,本来要学外
国人吃沙拉棒用沾的,但是后来还是切小段拌一拌比较好吃~
然后我主食吃包子,把包子皮扒下来包著黄瓜或是沾酱汁吃也好好吃~和包子肉馅配着吃
也很搭(≧▽≦)大家快试试吧~~~