[问题] 莲子去心 e25213 PTT批踢踢实业坊

[问题] 莲子去心

楼主: e25213 (紫铃 Claire) 2014-08-19 14:23:14

问个有点蠢蠢的问题
买莲子想要去心
但是查资料发现一件事有点矛盾
有人说莲子不可以泡水水中有钙会煮不烂
但是也有个说法说去心要泡水泡软比较容易去心
所以莲子到底该不该泡水囧

作者: Minilla (每天都很开心!) 2014-08-19 14:34:00

觉得泡了也不会比较好去，除非剖开，用尖夹子最好去

作者: lgsgirl (我是穷鬼....=.=) 2014-08-19 16:20:00

生莲子只要去壳以后用牙签截屁屁，芯就会被顶出来啦

作者: monkeywife (猴子老婆) 2014-08-19 20:16:00

去心没那么困难啦而且自己吃的量不会多大稍微辛苦一点应该还好拿个尖锥子刺就可以了

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