[器具] 砂锅退色了？ cineyy PTT批踢踢实业坊

[器具] 砂锅退色了？

楼主: cineyy (cineyy) 2014-08-01 12:08:31

http://i.imgur.com/jHpEWqb.jpg
砂锅退色很厉害，如附图。
在露天拍卖上的“佐和陶瓷餐具”买了个台湾制小汽锅，包括养锅使用不到五次。
蒸过鸡汤，煮过绿豆汤，酸辣汤。
煮到汤的地方很奇异的变灰色了，原本是黑色，锅子湿的时候比较不明显，干的时候就很明显，外边还是原本的黑色。
第一次遇到这种情况，小汽锅实在太难找了...蒸出来的鸡汤又真的很香Otz...
这个锅还能不能继续用呀T^T...

作者: in09 2014-08-01 12:19:00

感觉不是褪色而是吸附一层杂质在表面上我的砂锅煮完红豆汤也是一层红红的,煮了N次稀饭才渐渐消失

楼主: cineyy (cineyy) 2014-08-01 12:34:00

不是的，已经煮水4次，使用小苏打洗过2次，柠檬酸洗过2次，还是无法恢复黑色...Otz本来也以为是杂质，但煮水清洁后，退色越严重了T-T.....因为溼时不明显，干了后才发现

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