[问题] 电炉蒸东西?

楼主: macang (macang)   2014-07-23 23:55:37
小弟用这个上豪电炉 用很久了
因为一直都只有用来煮面
想拿来蒸点包子 馒头之类的
有人说蒸就是隔水加热 外锅加水 内锅放东西就好
但因为这种炉子不像电锅
火力似乎不太好控制 会煮到水大滚这样还可以吗?
另外问一下 是否黑晶炉能达到所有的功能? 当然除了微波跟烤
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-07-24 00:05:00
就跟一般瓦斯炉蒸东西一样巴 人要顾著调火力
作者: apnaapna (静)   2014-07-24 18:52:00
电锅也会煮到大滚啊,总之不要煮干了就好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com