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[问题] 有不需冷藏的菌种吗?(自制优格)
楼主:
sunqilee
(木之子)
2014-07-23 23:04:32
大家好!
一直很喜欢吃优格,很久以前就看过自制优格的介绍。可是因为住在宿舍,
没器材,没工具的,就一直没尝试。
最近很幸运获赠一个优格机(免插电型)的,想买菌种来试试。
爬文后看到最多人推荐普O优跟家O优,可是这2种菌种都需要冷藏。
因为菌种一买就是一盒,我没有冰箱可以长期冷藏。
所以想上来请教各位有哪些牌子的菌种不错且不需要冷藏的,可以推荐给小妹吗?
感激不尽!
谢谢大家!
作者:
tedtseng
(Ted)
2014-07-24 00:32:00
一盒也没多少包,室温下可以放一年,你应该很快就用完了
作者: foryou761001 (呆龙)
2014-07-24 13:25:00
或者买市售优酪乳,和牛乳1:1~10 (看个人)混合?
作者:
chungjan
(fly)
2014-07-24 19:39:00
克菲尔(kefir)是常温菌种,可是发酵后(1L)也是要冷藏!
作者:
Junchoon
(裘髯客)
2014-07-25 15:29:00
优格做好不能冷藏很快就会坏了...
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