第一次做红烧就大成功分享给各位
之前在版上看到的食谱是用电锅制作
但我是用电磁炉炖，觉得效果很好
食材:牛肉，葱，红萝卜，牛蕃茄，洋葱，可乐，酱油
步骤:
1.把牛肉取出清洗血水，用电磁炉小煎至微熟(不用放油)(能穿烫更好)
2.把葱切段，红萝卜切块，牛蕃茄切块
3.将锅子放入适量水，放入可乐，放入适量酱油，放入牛肉，红萝卜，牛蕃茄，葱，洋葱，
4.盖上锅子，约莫炖40分钟至牛肉软嫩
(中间可开锅试汤头)
5.完成
心得:
这是第一次做料理唷，可见这个真的超级简单。再配上一碗白饭一餐就解决了!!!!
汤头喝起来像清爽的寿喜烧的汁，非常下饭
这不是专业的食谱，可是真的蛮好吃的唷