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文字版：
电锅也可以烤饼干，而且不用顾火、不怕烤焦，非常容易上手又方便喔！
不管哪种饼干的配方都可以试试看，秘诀就是把面团压薄一点就对了！
材料
奶油60g，放室温软化
糖60g，想吃少糖一点？20-40g也OK。
蛋一个
低筋面粉80g
杏仁粉60g
做法
1.蛋、软化的奶油搅拌均匀。
2.糖、面粉和杏仁粉拌匀。
3.步骤1加步骤2拌匀成面团。
4.将面团一团团放到烘焙纸上，压薄。
5.连同烘焙纸放入电锅，确认面团都有贴电锅底部，没有浮起翘起。
电锅不加水，按下开关，等开关跳起，再焖个5-10分钟，
接着把饼干翻面，再来一次，
如果这时候的饼干状态已经是褐化的，
试试看口感，想要再脆一点，就再重复用电锅烤。