昨天去新竹香山湿地摸了一堆蛤
回家上网查好像是一种叫赤嘴仔的品种 壳的边缘紫紫的那种
因为不太了解 所以抓到后就直接丢桶子里 也没浸海水
回到家时已接近深夜 才知道吐沙要用海水
只好用水加盐巴泡一整晚 浓度是上网google 每250cc放一茶匙的盐
结果泡了快20个小时 完全没吐沙 上网查也有人泡淡水
所以就改放清水 结果到现在还是没吐 也都闭紧紧
因为一度怀疑已经全死光 所以直接丢几颗去煮 煮完后终于打开了
吃起来也不像是死蛤 感觉还算新鲜 当然蚌壳里是一堆沙
可是牠们不吐就是不吐 想请问是盐巴比例不对吗
还是我们放在脸盆里 然后人在旁边走来走去 让牠们受到惊动了?