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咖哩很好吃~
热量虽高，但也可以吃的健康，蔬菜满点
也可以顺便煮出其他两种口味的汤品哦~
(以下是分量多的数量，可以斟酌调整哦)
材料: 土鸡腿五大只、小鸡翅数只(可无)、马铃薯四小颗、红萝卜两条、洋葱两颗、
山药半条、杏鲍菇四条、猪肉片或贡丸
调味料: 咖哩块、咖哩粉、酱油、枫糖(可无)、盐、胡椒粉、味噌
步骤
1. 红萝卜切块先放入锅中煮半熟
2. 同时，将其他材料也切成一口一个 (马铃薯及山药可以略大一点没关系)
鸡翅及土鸡腿用少许酱油抓醃一下
3. 将鸡翅表皮用大火煎香、土鸡腿也大火炒至表面变色，取出备用
4. 煎鸡肉的锅继续炒洋葱
5. 炒洋葱同时，将马铃薯及山药加入已煮成半熟的红萝卜锅中，继续用中小火炖煮
6. 洋葱炒到变色且变的"咕溜"的时候，加水煮滚，倒入炖煮的大锅中
7. 最后加入刚刚的鸡肉及杏鲍菇搅拌一下
*8. 在加入咖哩块之前，先将三分之一或一半取出至其他锅中
9. 加入一大块咖哩，搅拌至咖哩融化，可先试试味道
再用咖哩粉、酱油、盐调成自己喜欢的辣度盐度，转小火煮20~30分钟
要三不五时的搅拌以防焦掉哦~
10. 关火前加入一些枫糖提味，关火放凉冰到冰箱
隔天再用小火煮滚后，再炖个10来分钟
11. 好吃又蔬菜满点的咖哩鸡完成~
*12. 刚刚取出的一半食材，再加入一些水盖过所有材料，大火煮滚
一样放凉冰到冰箱，隔天将上面的油剥掉，再用中小火炖煮
煮滚后，可用胡椒粉及盐调味
*13. 美味的蔬菜鸡汤完成~
**14. 昨天喝蔬菜鸡汤，今天想来点变化吗~?
将猪肉片另外用开水川烫一下，加入昨天的蔬菜鸡汤
或跟我一样爱吃贡丸的也可以直接加贡丸哦
最后加入一汤匙的味噌
**15. 来碗日式猪肉杂菜味噌汤吧~