楼主:
quapa 2014-07-04 00:39:35我的烘焙记录
http://coookies.pixnet.net/blog/post/32522214
在烘焙社团看到了这款小熊抱坚果的饼干
简直是太可爱 想说简单改天要来玩
结果过没多久又出现了松鼠抱坚果
惊为天人 实在是太萌了 萌到融化人心阿
设计松鼠抱坚果的人好强
这个社会压力太大 需要这种抚慰人心的饼干
不过松鼠抱坚果好搞刚 组合需要3个零件
饼干面团材料如下
原味饼干面团
低筋面粉200g 奶油70g 砂糖35g 蛋1个
巧克力饼干面团
松露巧克力 45g 低筋面粉200g 奶油60g 砂糖20g 蛋1个
面团要在冰箱冰过比较好操作喔
首先用第一个饼干模印出松鼠的身体
再来用第二个饼干模把脸部的地方撷取出来
再把第二个饼干模压出白色原味面团
把白色面团放进巧克力松鼠身体中
最后用第三个小圆饼干模印出两个小手
真的是非常搞刚阿 要有耐心慢慢玩
如果天气热导致面团太软无法操作 就再放回冰箱冰一下
我只能说当妈妈之后都有超凡的毅力
另外一个小熊抱坚果就简单多了
用模型印出小熊后乔一下手就可以抱住坚果了
最后再用牙签搓洞这样就有小熊的脸了
烤箱预热170度 烤20分钟
出炉放凉后
隔水加热融化的巧克力用牙签沾在两手中间
再把坚果放上 这样坚果才能黏住
再用融化的巧克力话松鼠的表情 这方面我没有美术天份 所以画得好丑喔
怕搞刚的话 小熊抱坚果简单多了
这两款饼干不管怎么说 都可以迷倒众生 是可以骗倒大人小孩的杀手锏