有附上成品图片的好吃版
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　　这两天我老公说想吃肥肥的料理，我脑中立刻浮现了奶油炖饭这道菜，至于要配什么
料呢我个人觉得应该是海鲜最好，但虾子才用完于是我想到冷冻库有墨鱼，那就墨鱼奶油
炖饭吧！
需要材料：
炖饭用米　　　　　两杯
奶油　　　　　　　适量
液态鲜奶油　　　　一杯　　
洋葱　　　　　　　一颗　　切碎
大蒜　　　　　　　三瓣　　切末
墨鱼或花枝　　　　适量
鸡高汤　　　　　　三杯到四杯
帕玛森起司粉　　　适量
意大利香草　　　　一点点
黑胡椒粉　　　　　一点点　
Tabasco辣酱　　　　可有可无
　　主要用料不一定要墨鱼，其实你放其他海鲜也可以譬如虾子那海味就更重了，或是蛤
蛎之类的也可以喔！然后帕玛森起司是不加也可以但加了会大加分的东西，如果台湾很难
买或是觉得太贵也可以不用。
做法：
1. 开中小火，奶油下锅，蒜末下锅，洋葱碎下锅拌炒至香气出来洋葱变微微黄。
2. 加入炖饭用米入锅与上面做法1一起干炒约两分钟，再加入一杯鸡高汤拌炒至有点收干
后，加入半杯鲜奶油。
3. 等稍稍收干之后再加入鸡高汤一杯，然后再加入鲜奶油，再加入鸡高汤（就是一直重
复加这两个到收干米越来越熟变软）
4. 全部的高汤跟鲜奶油都放入后再加入墨鱼，全部搅拌均匀后盖锅盖闷十分钟。
5. 十分钟后打开来拌一下避免底部黏锅，加入意大利香草、黑胡椒粉、帕玛森起司再拌
一下，最后关火盖锅盖继续闷十分钟左右即完成！
　　最后可以淋上一点点的Tabasco辣酱，一点点就好很提味喔，会有点酸酸带辣的口味
但又不会抢了奶油炖饭自己本身的香味，就是画龙点睛啊！然后成功的小撇步就是要在步
骤四之前都看着米有没有变熟，然后底部不要烧焦，有耐心的慢慢循序渐进的加高汤跟鲜
奶油，一次全加就不会那么好吃囉～
　　非常非常好吃啊我老公说比外面卖得还好吃！这次他吃了两盘还嚷嚷着说还要在吃怎
么没有了！小猪附身嘛我煮了两杯米啊啊啊啊啊（好啦我自己也吃了两盘）（羞）。