不知道应不应该称之为煲，毕竟是电锅料理XDD
上回做了绍兴焗鸡的时候就在想，如果可以一锅就有菜有肉有主食，人生多美妙
(其实是只想把材料通通丢下去，煮熟了了事)
于是，懒人料理就诞生了
材料：洋葱（切细长）、木耳（洗净后随意撕开）、葱（切段）、鸡腿、冬粉
绍兴、酱油
做法：
1. 冬粉预先用水泡软、鸡腿事先用少量绍兴和酱油醃
2. 冬粉垫底，上面铺上洋葱木耳葱，在摆上鸡腿
3. 淋上酱油、绍兴，在加上少量水
(因为冬粉会吸水，单绍兴和酱油的水量，就算加上蔬菜和肉的汁也不太够
所以一定要先泡软，再加一点水
请不要用绍兴和酱油硬撑场面，这样酒味太重也会很死咸)
4. 盖上内盖或是用保鲜膜密封，这样绍兴的香气才不会跑掉
(保鲜膜密封进电锅会有疑虑，用内盖盖著也是一种选项)
5. 外锅放一杯水，垫高后放下内锅，按下开关
(垫高底部才不会过热黏锅)
(我只放了一只鸡腿，若是材料增加减少在自行调整水量)
6. 跳起后让他稍闷一下再开锅，食用前再视个人口味加点盐巴拌匀即可
(请小心蒸气)
备注：
洋葱、木耳、葱，并没有硬性规定，可以任意代换为其他材料
（但是最好耐蒸，也最好本身不要有太强烈的气味，叶菜类可能不太适合）
这当中我觉得洋葱是最好的配菜，可以增加甜味，增加水分（洋葱多汁）、也很营养
我还放过金针菇、杏鲍菇、茄子等，都很好吃
吸饱了汤汁的冬粉，有肉的鲜和蔬菜的甜
而且是一锅到底，再配个清汤就是完美的一餐
鸡腿也可以换成猪肉，效果也不错
但是最好要事先醃过，不然味道会吃不进去