[问题] 冬瓜鸡肉该怎么煮(非汤)

楼主: XD10160804 (小鸡爱大鸡)   2014-06-17 14:44:07
小弟的朋友最近被他追求的女孩要求煮冬瓜鸡肉
目前只知道非汤非卤
有查过辜狗 但是几乎都是汤的
希望板上的神人能教教小弟的朋友
好让他完成这道充满爱心的料理
作者: nawi (nawi)   2014-06-17 15:05:00
冬瓜本来就会出水 变成汤 你就把汤捞掉不就好了
作者: forfly (忘却者)   2014-06-17 16:05:00
不要放水,或是水放少一点
作者: kzzoz80 (妞妞)   2014-06-17 16:42:00
记得要加姜哦
作者: supersars (綠豆加薏仁)   2014-06-17 19:47:00
去中药铺买卤包 加冰糖 酱油 卤上一小时 就很好吃了
楼主: XD10160804 (小鸡爱大鸡)   2014-06-17 20:46:00
谢谢大大 我们在想试试看好了
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-06-18 07:46:00
google到的低脂冬瓜蒸鸡 http://ppt.cc/fxW2
作者: t11223342002 (路菜)   2014-06-18 10:54:00
是醃冬瓜还是新鲜冬瓜啊?

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