[问题] 以梅子入饭 becauseyou02 PTT批踢踢实业坊

楼主: becauseyou02 (光闇) 2014-06-16 20:37:23

不知道版上的各位有没有看过小当家跟食戟之灵这两部动漫
里面皆有提到以梅子加入饭里面会使人食欲大开
所以小弟我也想试着用梅子来入饭
不过梅子也有分很多种有绍兴梅、Q梅、话梅、脆梅
想我们家目前有的是绍兴梅
不知道版上的各位有没有用梅子炒过饭?
不知道哪种梅子比较适合呢?
感谢各位的回答!

作者: wesron (蕃薯) 2014-06-16 21:40:00

不知道跟我看小丸子妈妈用酸梅包进饭团的意思一不一样

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2014-06-16 21:50:00

参考两津戡吉

作者: pi228 (小P) 2014-06-16 22:07:00

炒好饭再加剪碎的梅子

作者: dfg22200q (薄荷咪) 2014-06-16 22:22:00

紫苏梅

作者: kittenkitten (柔荑) 2014-06-16 23:41:00

感觉是日本的醃梅子，醃梅子又酸又嫌，很下饭

作者: alayami (A枣) 2014-06-17 05:30:00

日本梅的话大概是纪州梅吧?听说很酸

楼主: becauseyou02 (光闇) 2014-06-17 17:31:00

等小弟这周末尝试梅子入饭之后，在发表心得

作者: zvezda (star) 2014-06-17 19:26:00

之前有用梅酱拌过饭

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