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走一趟菜市场心情有点沮丧,什么都涨一个礼拜价钱三级跳,
太夸张太夸张!有谁可以出来管管吗?巧媳难为啊!每天都要
惦惦荷包,价钱和营养都得平衡,今天就在豆腐动脑筋,蛋白质
丰富,价格便宜又容易烹煮,哈哈!搞定!
板豆腐切成厚片(约1.5公分)用餐纸巾稍擦拭.
蛋打散放深盘.另取一深盘放干面粉.
豆腐一片片沾上面粉,再沾上蛋液.
油两大匙烧热,将豆腐一片片放入锅子,煎成两面金黄色,加
入盐,胡椒粉,高汤,香油,改小火至收汁撒下葱花,盛盘起锅了
真的是便宜又好吃,经济又实惠的一道家常菜.
材料 板豆腐2块 鸡蛋2个 葱花1大匙 面粉2大匙
调味料 盐1小匙 胡椒粉适量 高汤半碗 香油少许