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如果你真的愿意听我唠叨一些吃跟煮的废言，
而且和我一样觉得食物就是此生的救赎，
那…我们来聊聊吧！
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以下为文章内容：
Biscotti指的就是经过两次烘焙的意思，
简单来说就像是意大利版的营养口粮，
越嚼越香的特色很推荐平时搭配咖啡或红酒，
另外每天吃一点综合坚果也可以增加免疫力与抗氧化，
口馋的时候，这款义式脆饼是很棒的选择。
●材料
低筋面粉__120g
无糖可可粉__20g
泡打粉__3/4茶匙
无盐奶油__35g
牛奶__25g
蛋黄__2个
糖__50g
综合坚果__50g
●做法
1.将面粉、可可粉、泡打粉过筛混合备用
2.糖和奶油用打蛋器搅拌到发起，再加入蛋黄和牛奶搅拌
3.将粉类、奶油蛋黄酱和综合坚果搅拌成面团状
4.整理好的面团放在烘焙纸烤盘上，整形成宽的长条状
5.烤箱预热温度为200度，烤30分钟
6.烤好后拿出来冷却切片，再烤20分钟即可