之前自己做过磅蛋糕，糖油法/全蛋
蛋糕体是扎实湿润的口感
最近去图书馆借了一本磅蛋糕的书
里面做法大多也是糖油法/全蛋
网络上普遍较多也是这样子做的
想请问如果希望蛋糕体稍微再松软一点点
是要以糖油法/全蛋去做配方微调（粉多一点？）
或是使用糖油法/分蛋可以达到呢？
糖油法/分蛋食谱较少使用的原因，是比较容易失败吗？
谢谢大家