各位好：
一直以来在查看许多食谱，都有一个问题，
许多的蛋糕、饼干等都要添加“奶油”
似乎是不可或缺的原料，
举凡一般蛋糕、乳酪蛋糕、布朗尼、脆饼等等都是，
但不知就营养而言，究竟“奶油”或是“沙拉油”等，
在甜点中，对于人的“营养价值”到底有多少？
还请各位指教，谢谢各位。