大家好
本身是烘焙幼幼班，买了这台烤箱后，失败了好几次，抓不到温度，好灰心。
爬文后买了烤箱温度计，都测20分。
放烤网，上层，单独上火200 测出160
下层，单独下火 200 测出 175
中层，全火200 却测出210
这期间都有开门等冷却30-40分，降温后才测下一种
那以后食谱的建议温度该如何调整，本以为全火如果也偏低，那就加温就好，现在有点搞
糊涂了。

温度计应该放固定位置测？我是都放下层测温啦@@（因为东西也多放下层烤）

各别放上下层测单独上下温，是看到有位大大画图教学，如果食谱是170/150，我就要依自己的温度各别往上加减210/175，但我测完全火温度是超过的，所以正确方式应该是，放实际烘烤的那层，再单独开上下火，全火各别测出来，这样吗？

他上下火感温的地方跟你放温度计的地方不一样当然有误差烤东西大多都是全火，你先不特别调整，烤一两次再来调整就好...

好的。谢谢 j大 我再多试几次看看