[问题] 磅蛋糕模具选择
楼主: andrew006 (彤) 2016-12-26 22:22:54
如题，最近想买磅蛋糕模具，希望产地是日本，但是太多品牌和尺寸，还有不锈钢和不沾
涂层的差别，想请问大家都是用哪些模具呢？想要像外面卖的切片大概都是要多大的模具
呢？
如果用了不沾的模具磅蛋糕会不会爬不起来？
以下有找了两个看起来宽比较像外面卖的大小
(1)霜鸟不锈钢长条蛋糕模24.5*8*6(长*宽*高)
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(2)贝印不沾长条蛋糕模(中)21.5*8.7*6
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(大)25.7*9.1*6.2
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涂层的差别，想请问大家都是用哪些模具呢？想要像外面卖的切片大概都是要多大的模具
呢？
如果用了不沾的模具磅蛋糕会不会爬不起来？
以下有找了两个看起来宽比较像外面卖的大小
(1)霜鸟不锈钢长条蛋糕模24.5*8*6(长*宽*高)
(2)贝印不沾长条蛋糕模(中)21.5*8.7*6
(大)25.7*9.1*6.2
作者: cityfear (中坜陈金城) 2016-12-26 22:28:00
各家也没有统一大小吧，挑自己喜欢的就好了
作者: bnbouz (miss) 2016-12-26 22:39:00
都可以吧
作者: choclations (澄澈眼睛看世界) 2016-12-26 22:53:00
磅蛋糕不需要爬吧 它不是戚风我是用不沾的，烤完很好脱模脱完模超美
作者: banlin (需要勇气) 2016-12-27 02:56:00
磅蛋糕可用不沾