[问题] 玛德莲模 lazzier PTT批踢踢实业坊

[问题] 玛德莲模

楼主: lazzier (Ray) 2016-10-22 22:17:43

最近打算买玛德莲模来做
看了很多种大致上有
1.一般烤模需要刷奶油+面粉
2.不沾模不需要刷油
3.硅利康模轻巧便利
不知道大家推荐哪种呢?
我是蛮想试看看硅利康模的超方便阿
但是听说导热没有一般刷奶油+面粉的好
吃起来口感会稍微差一些(虽然我大概吃不出来....

作者: stoneruler (光芒鱼) 2016-10-22 22:35:00

口感较差是真的

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2016-10-22 22:37:00

硅利康模不易上色不会表面赤赤的

作者: kubturub (匿名) 2016-10-22 22:38:00

我是用硅胶模，觉得不沾又不用担心涂层很方便

作者: andrew006 (彤) 2016-10-23 00:33:00

但我觉得硅胶模不太好洗，不像有涂层的一下就洗掉

作者: j1989317 (老大...) 2016-10-23 00:46:00

之前有想买硅胶模，但高温还是怕怕的，真的耐高温吗?

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-10-23 23:51:00

硅胶模不要空烧，200度以下的温度没啥问题...

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