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[问题] 香蕉慕斯蛋糕保存方法？

楼主: qpwo1793 (qpwo1793)   2016-10-07 11:29:00
大家好！
我这几天要做香蕉巧克力慕斯蛋糕！
我想知道要如何保存？
预计是星期六做，星期一送人
蛋糕内容：
底层（巧克力脆片）—> 香草牛奶慕丝 —> 新鲜香蕉切片—>巧克力慕丝 —> 最后淋上巧克力甘纳许
因为内馅有香蕉果肉，如果冰到冷冻库保存可以吗？
担心之后要吃时会水水的@@
谢谢大家！
作者: cryy ( 哭歪 )   2016-10-07 11:36:00
香蕉冷冻会变黑
作者: Junchoon (裘髯客)   2016-10-07 12:38:00
香蕉如果夹在中间冷冻没太大差别啦
作者: Inory0216 (ER)   2016-10-07 13:08:00
这种冷藏两天没问题
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