[问题] 求救!免烤蛋糕鲜奶油忘记打发

楼主: andshewaits (饼)   2016-10-06 23:44:23
孕妇的脑袋真的有很大的破洞
http://udn.com/news/story/9883/1895921
看了这个食谱觉得非常容易
开心地弄弄弄,还摆盘摆得很开心
http://i.imgur.com/dRPstjq.jpg
准备明天要拿去送人当礼物
洗澡的时候突然想到:
啊惨了刚鲜奶油忘记打发直接就和巧克力糊和马兹卡朋拌在一起直接淋在饼干底上了啊!!!!
请问有救吗……?
我想到以下两种结局:
1. 暴力法:不管3721,直接把巧克力奶油糊倒出来用电动搅拌棒硬打->但是不是不太可能打发得起来…
2. 无为而治法:什么都不做,干不好研发出另一种特殊口感的蛋糕科科
谢谢大家
作者: hangten777 (☆小绿豆☆)   2016-10-06 23:48:00
有没有打发就口感不一样而已
作者: skytolove (sky)   2016-10-06 23:51:00
有吉利丁还是能凝固 应该只是少点空气感 会比较扎实
楼主: andshewaits (饼)   2016-10-06 23:57:00
谢谢两位回答!!本来都要绝望再重做一个了
作者: imruofan (RuoFan)   2016-10-10 23:49:00
没有打发应该很硬,但还是可以吃啦没问题XD

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