大家好
最近家里有非常多的鸡蛋跟有盐奶油，想把它做成甜点消化掉
不过因为家人不太吃有面粉的东西，所以蛋糕面包之类就不考虑了
之前有试过加鲜奶油做成烤布蕾或是加奶油乳酪变成乳酪蛋糕
但这样又要一直去采购鲜奶油或是奶油乳酪...
想请问
有没有奶油跟鸡蛋就可以做成的甜点
或是单纯奶油、单纯鸡蛋可以做成的甜点
谢谢

卡式达酱

柠檬酱 (lemon curd)然后拿去填在派皮中就是柠檬塔

葡式蛋挞，不过需要面粉

只要消化蛋跟奶油可以做成蛋黄酱(荷兰酱)试试？可以配鲑鱼吃。或是练习做欧姆蛋，奶油拿去煎鱼煎肉

甜点想到的都离不开面粉。非甜点倒是可以做成西式炒蛋

老奶奶柠檬蛋糕

柠檬蛋糕怎么可能不要面粉……

蛋+糖做布丁

法式吐司 不过这算甜点吗XD啊 不要面粉 QQ

只有蛋跟奶油 我想到荷兰酱...但会多出蛋白另外 家人不吃蛋糕面包 可是饼干有考虑吗

如果家人是对面粉过敏而非讨厌蛋糕的话 可以用蓬莱米做蛋糕打错了@@ 是蓬莱米粉 不是蓬莱米

用米粉或荞麦粉作蛋糕或松饼;布丁/冰淇淋也不错

布丁啊 冰淇淋

全有盐奶油的话甜点都不适合，我做过瓦片超咸

有盐奶油……有牛奶的话烤布丁吧

用鲜奶做雪花糕

之前电视好像有做蜂蜜团子

做了柠檬酱你可以拿去办在无糖优格中

加玉米粉，做无面粉蛋糕卷

加牛奶煎甜蛋卷 或是加鲜奶油做冰淇淋

加鲜奶烤布丁，加粉煎松饼

烤蛋白饼 剩的蛋黄做卡士达酱

结果我只想得到蛋包饭XD 但不是甜点

玉子烧