如题，
我用的是奥地利宝盒的食谱。
http://pilger.pixnet.net/blog/post/319756626-柠檬优格磅蛋糕
他的食谱是用沙拉油及优格取代奶油，另外加入泡打粉，以下是我的成品照片。
http://i.imgur.com/wy9JFD8.jpg
http://i.imgur.com/E5TSCPX.jpg
蛋糕的切面是有气孔的，但是不知道为什么触感是有点Q弹的感觉，但吃起来并不是块粿的感觉，不知道是不是因为食谱是改用沙拉油的关系？
很难判断这到底是不是变成“粿”，有高手能够判断一下吗？
以上问题，谢谢。

有成功吧。粿的话是很扎实的

组织看起来怪怪的，看外观真的比较像粿的样子，吃起来就不知道了

妳是用绮丽健康油吗?

我上次做也是这样...感觉是优格水份太多

外观像耶

宝盒老师的话可以直接问他呀，他都会回

我是用一般的大豆沙拉油c大是说外观像粿吗？

只用液态油 没有打发任何东西 靠泡打粉膨胀的蛋糕我觉得组织长这样很合理啊(?)这也是一种作法 喜不喜欢就看人 不喜欢还是用打发的吧

这切面的光泽会让我更想吃它XD

上次做蓝莓优格磅蛋糕 用自制希腊优格 切面与想像不一样 但是口感是松软的 问过宝盒老师 她说蛋糕很成功http://i.imgur.com/juUCyjD.jpg

有吧，这是我之前做的http://i.imgur.com/EFcz2bj.jpghttp://i.imgur.com/U3BJQgJ.jpg

我的态度是……好吃且大家爱吃，就是成功的XD

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