目前的烤箱是声宝30公升旋风烤箱
用了四年多,现在温度表现很差
设定250度,实际只有200度
除了温度达不到之外,还有烤温不均,两边落差很大
想换原厂灯管,但是原厂没生产灯管耗材可换,只好换新烤箱
昨天爬文3000元左右的烤箱能选择的不多
最后筛选出烘王或国际3200
PS:晶工7600评价不好、奇美品质不优、山崎没心得文
声宝、东元不考虑
先说说通常会做的料理
平常很常烤鱼、焗烤、蔬菜,这样准备晚餐比较快
偶而会想做一些简单甜点像:荷兰松饼、巧克力布朗、舒芙蕾
玛德莲,再难一点的像戚风蛋糕这类目前还没想尝试
因为光想蛋白打发,就觉得累了
比较喜欢材料搅一搅就可以烤的这类甜点
爬文比较多3200的分享文,很担心是叶配文
有看到说国际要烤食物类很久才会熟
我担心晚餐料理时间拉长
烘王的话有疑问的是,这台没旋风,
不知道会不会影响烤鱼肉的表现
爬文的分享都是甜点的心得
目前再考虑是否有需要加预算到6500买烘王
还是说3200就够我用?
偷偷问3200有人烤马卡龙或牛粒,好成功吗?
太喜欢牛粒了,希望能吃到自己烤的
对了,我柜子放烘王的话,左右只剩0.5cm
柜子上下左右是不绣钢板包木心板
柜子的高度和深度都有10cm散热空间,唯独左右两侧
不知道烘王主要散热区在哪?
问题好多,再麻烦大家分享使用心得,谢谢大家