请问卡士达酱拌入奶油的用意

楼主: GoHomeAS ( )   2016-07-10 12:52:43
请问卡士达酱拌入奶油的用意是什么呢,是更滑顺吗?
作者: wind6300378   2016-07-10 14:55:00
让口感更完美(这种酱除了味道外口感也很重要),此外也增加奶香,有没有加奶油的卡士达差别就好比牛奶全脂或无脂.
作者: xSAUCEx (索思)   2016-07-10 18:12:00
口感你可以作英式蛋奶酱比比看
作者: ksyia (ksyia)   2016-07-12 06:31:00
原po问到我心中的问题了谢谢原po 跟w大

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