[问题] 饼干中间部位口感会粉粉的 rong0616 PTT批踢踢实业坊

[问题] 饼干中间部位口感会粉粉的

楼主: rong0616 (rong0616) 2016-07-10 00:46:18

今天做了燕麦果干饼干-配方by Carol老师
有燕麦、蔓越莓干、葡萄干，营养满点，应我家老爷要求，要当作他在公司的下午点心。
请问大家
我老公说吃起来中间部位会粉粉的，是没烤熟吗？还是烤太干？
原食谱是160度15-18分钟，分成24片
我是分成17片，水波炉170度18分钟，上下2盘
谢谢
http://i.imgur.com/zvxejjT.jpg
http://i.imgur.com/biQOqNM.jpg

作者: taya1991 (请叫我鸡头!) 2016-07-10 01:56:00

没熟+1 时间到了上色了，多闷一下？

作者: xSAUCEx (索思) 2016-07-10 02:16:00

没熟

作者: Tyeng7582963 (古典妹) 2016-07-10 10:36:00

烤不够

作者: irene1014 (irene) 2016-07-10 12:04:00

没有烤透＋1

楼主: rong0616 (rong0616) 2016-07-10 21:03:00

谢谢大家的回答，下次我试试在烤箱焖5-10分钟。

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