[问题] 请问有人有用过此种无盐奶油吗？ dorakeke PTT批踢踢实业坊

楼主: dorakeke (keke) 2016-07-09 23:38:03

大家好，一般比较知名的无盐奶油都用安佳的，
我今天在烘焙店买了下图的无盐奶油，请问有人有用过吗？拿来做蛋糕跟西点ok吗？因为上网查不到有人用的心得，怕买到不好的，所以上来询问，谢谢
http://i.imgur.com/rgJS2Sk.jpg

作者: Junchoon (裘髯客) 2015-07-09 23:38:00

没有什么不可以吧

作者: ann0922 (ann0922) 2016-07-10 00:20:00

没有好不好，只有适不适合。

作者: anivy88094 (大方**) 2016-07-10 01:17:00

我都买这牌或其他牌子，不买安佳

楼主: dorakeke (keke) 2016-07-10 13:29:00

了解，谢谢

作者: flandre (Keeping cool) 2016-07-12 21:45:00

可是我们烘焙老师叫我们不要用安佳说安佳品质很差老师推总统或铁塔牌我们上课也都用总统另一个老师说安佳不算差但也没多好就是一般的老师们也推荐伊思尼但比较贵而且CP值不高

作者: coco586 (coco) 2016-07-13 01:31:00

安佳是一般般，好事多的就不好，乳色白，溶化会起白泡

作者: walacutecat (小乖喵) 2016-07-17 22:10:00

总统牌好用

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