各位板友好～
想请问一下可否以＂碎消化饼干底＂类似重乳酪蛋糕的方法来作南瓜派？
以前吃过朋友自己做的南瓜派，感觉里面的南瓜填料还满绵密扎实的，
但搜寻了板上食谱却没有看过类似重乳酪蛋糕的形式的重南瓜蛋糕...
请问这样的方式是否可行？
南瓜填料烤过之后脱模后可否独自成型呢？
谢谢！

南瓜填料内容物是？

就是一般南瓜派的填料，南瓜泥，鲜奶油，蛋 …这样

南瓜派你要吃热的还冰的？消化饼干底只适合用在冰蛋糕

我试过地瓜填料直接放塔模里去烤，有些可成形有些挖起时直接卡在模里 不过那时候我是随心所欲配比XDgoogle 地瓜烧，换成南瓜应该也行?不知道是不是你要的