[蛋糕] 经典的好耐看,玛德莲 madeleine

楼主: lwelent (little mermaid)   2016-06-14 00:40:27
哈囉我又来了
玛德莲真的是很讨喜的小点心
非常简单的作法
不需要什么技巧
而且重点是他也很好吃
上次分享了 胖胖的扇贝模
http://i.imgur.com/k0Fw3S4.jpg
http://i.imgur.com/2hjOGa2.jpg
每颗扇贝都很浑圆饱满啊超可爱的
但是他真的很有份量很扎实
有时候一颗对我来说太多
(毕竟玛德莲的热量可是很高的...)
所以我又买了玛德莲经典的瘦贝壳烤模啦!
一样是用佳芳老师的食谱
https://www.youtube.com/watch?v=B4ctmtmaDbg&feature=youtu.be
http://i.imgur.com/3idjSkx.jpg
这次只用了老师食谱份量的一半
可以做出来10颗瘦贝壳玛德莲喔~
(一样的配方胖扇贝只能做4个)
http://i.imgur.com/8wISGrU.jpg
经典的造型果然很耐看很优雅
http://i.imgur.com/2mN1Nnm.jpg
份量对我来说也很刚好
http://i.imgur.com/dR3kWUh.jpg
有没有很美美美!!!
这次做了柠檬跟巧克力口味哦~
作者: kubturub (匿名)   2016-06-14 01:13:00
纹路很漂亮
作者: zizp (夏天的可乐)   2016-06-14 08:42:00
有很美美美!!!
作者: a1503f (chuchu)   2016-06-14 08:43:00
想知道模具~还有需要抹油洒粉吗?
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2016-06-14 08:54:00
我也觉得经典造型好看
作者: shin86081 (Mina)   2016-06-14 09:10:00
请问马德莲是否容易受潮?
作者: mainori (mainori)   2016-06-14 10:44:00
胖扇贝跟瘦贝壳都好美哦,想知道模具+1,谢谢
作者: eaeao (eaeao)   2016-06-14 12:47:00
很漂亮
作者: dfg22200q (薄荷咪)   2016-06-14 14:16:00
太美了
作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2016-06-14 16:00:00
好美
作者: lily820422 (聪聪)   2016-06-14 18:31:00
超美!看起来好有光泽
作者: yunchiacat (布丁小咪)   2016-06-14 22:40:00
瘦贝壳也是淘宝的吗?
作者: vivakevin   2016-06-14 22:45:00
好漂亮喔,请问模具是哪里买的呢?
作者: nobobo80 (阿甜)   2016-06-14 22:46:00
好漂亮,想知道模具+1
作者: a1503f (chuchu)   2016-06-15 11:18:00
想问需要抹油洒粉吗~好脱模吗?眼残没看到上面,谢谢你
作者: momiji37 (魔米鸡)   2016-06-16 00:08:00
好厉害唷!!! 假日也来试试
作者: ellie840523 (ELLIE)   2016-06-19 09:28:00
好美!想请问你是放中层烤还是下层呢?
作者: jinlin1107 (xxxkumako)   2016-06-20 11:47:00
很漂亮!谢谢原po分享

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