[问题] 请问制作面包搅拌机推荐

楼主: yoyomi (仰望飞翔的姿态)   2016-06-13 09:59:09
到现在还是一直犹豫制作面包用的搅拌机选择
最近看了教育电台的丙级面包制作影片
觉得影片内的10kg搅拌机好像不错
至少可以作12两土司的感觉
又可以放在桌面上感觉也不是很占空间 操作上也方便...
但因为对搅拌机牌子型号不熟悉
想请教下面这个影片的搅拌机是那个牌子呢?
https://www.youtube.com/watch?v=XHzIlg9ArJw
另外请问搅拌机的功能如果制作蛋糕饼干等是不是也很适合
(有曾经爬文google好像搅拌机打发蛋白不适合???打不到底部?)
谢谢大家~
※ 编辑: yoyomi (120.126.75.153), 06/13/2016 10:01:08
作者: newef (\新衣服/)   2016-06-13 10:08:00
牌子是小林,但看不出来是10还是12 , 搅拌机都可以做蛋糕饼干面包,不然怎么会附三种搅拌头! 是差在你量要让他打的到占不占空间!你先去谷哥一下尺寸跟你摆放位置,因为这种半贯搅拌机最基本都有35公斤以上!
作者: ddyyii (阴天美少女)   2016-06-13 10:44:00
要看你烤箱的量 有的搅拌机量太少打不到
作者: luismars (ㄚ卜)   2016-06-13 11:29:00
家用量少的话买KA比较适合吧
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2016-06-13 12:14:00
影片中那台应该不是12,感觉12更大一台面包还是不建议用KA....
楼主: yoyomi (仰望飞翔的姿态)   2016-06-13 13:40:00
有一集老师提到是10kg
作者: seaman520 (艾佳熙)   2016-06-14 15:51:00
其实量不大...可以手揉的

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