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[问题] 烤箱发酵功能

楼主: bighti97666g (小都)   2016-02-27 22:45:38
请问各位版友 使用烤箱内建的发酵功能，
放入面团后还需要放水在烤箱里吗?
或者放入面团前先喷水再放入烤箱转发酵功能?
谢谢~~
作者: evil26 (智障)   2016-02-27 23:59:00
后者我会再盖上湿布以免面团干掉
作者: taya1991 (请叫我鸡头!)   2016-02-28 03:03:00
我会喷水+盖湿布+放水~
作者: otissh (黄脸头)   2016-02-28 15:13:00
我不会放水了耶
作者: atelophobia (背着你)   2016-03-02 02:52:00
最好补喷个几次水，烤箱发酵功能没喷水会太干
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