大家好 最近看到“指标胺基酸氧化法”这个东西
想请问一下
在一篇论文读到
（https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6245118/）
乳清蛋白含有的必需胺基酸含量是所有蛋白质最高的
（whey 43%, milk 39%, casein 34%, and egg 32%）
假设补进来的蛋白质都是乳清蛋白
是否需要摄取的的蛋白质量
会比吃鸡胸肉、蛋等蛋白质量还低？
可以粗略的以43%（乳清蛋白）-32%（蛋）
来计算所需的蛋白质吗？
比如以我的体重80kg做计算
蛋160g蛋白质=160X0.32=51.2
乳清蛋白51.2除以0.43=119.06
代表我吃含160g蛋白质的蛋
换成乳清蛋白我只需要吃含119g蛋白质的乳清蛋白
这样的计算是合理的吗？
是否会因为必需胺基酸的含量导致需要摄入的蛋白质差距那么大呢？
谢谢