※ 引述《zaza11 (法兰克xHC)》之铭言： 恕删 其实这应该很多人知道，但还是分享一下可以查AIS (澳洲的体育运动机构组织) 定期会出的一个The AIS Sports Supplement Framework: https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements 依据研究证据针对安全及有效性等等区分成四大类，A group代表 "Strong scientific evidence for use in specific situations in sport using evidence-based protocols" 这基本上就是很学术机构的写法，但代表在实验条件下至少都是有很高的科学根据； B group 代表 Emerging scientific support, deserving of further research. Considered for use by athletes under a research protocol or case-managed monitoring situation，代表有一些新兴或初期研究的科学证据但还待进一步研究， 他们建议运动员可以考虑在研究个案管理监控的状况下使用。 其他C组基本上就是目前科学研究综整后看起来科学证据并没有发现特别有效的东西， D组则就基本上是有较高风险的禁药等 上面那个网页里的表格点进去可以看到A组里的Performance supplements只有以下几种: Caffeine 咖啡因 Beta-alanine 丙胺酸 Bicarbonate 碳酸氢钠 Beetroot juice/Nitrate 甜菜根=硝酸盐 Creatine 肌酸 Glycerol 甘油 上面的东西应该还算常见，咖啡因跟肌酸大家都很熟；丙胺酸、碳酸氢钠这两个大致 机制是可以缓和无氧糖解产生的代谢酸化，借此增加1~7分钟的连续高强度运动下的 表现；硝酸盐跟血管扩张增加血流量等有关，甘油则含增加水合及水分储存有关(=减少 高温下水分体液流失的影响)。 另外....每年根据研究发展其实部分东西其实会升升降降，像之前版本甘油还在B组现 在升到A，酪胺酸我记得以前有版本还在B组现在跑到C组去...等等，大家若要参考尽量 以最新版本为准了~