原文恕删
**我非营养师，目前也无专业背景，一介不专业乡民，若有错误请直接打脸纠正**
这边还是先推一下陈医师的影片，我觉得讲的很中性，很值得参考。
https://reurl.cc/rRQAeE
正文：以下分享一些文章或是研究，主要给大家参考，有些是陈医师提到的
1. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/eggs/
Harvard的卫教，重点为基本上一天一颗蛋是安全的，但是对于糖尿病、心脏病患者或许一周不超过三颗全蛋较佳
2.https://reurl.cc/aGkAoX
Mayo Clinic的卫教，特别强调“更要注意的可能是烹调方式，不同烹调方式可能影响研究结果”
数量部分，一周七颗基本上是安全的，至于对于糖尿病、心脏病患者等还需要更多研究去探讨。