想回应一些部分
1. 我坚信只有味道吃的开心人才会健康
所以我自己也从不强迫自己为了什么而吃不好吃的东西。
所以如果我经营这部分,东西的味道会顾及,毕竟以前我们大学里面
营养系同学做出来的便当(他们会去算各种营养素大概的含量) 也是很好吃。
我觉得我个人的菜单会标驻很多选项,让客人尽量有客制化的感觉。
例如 可能有完全无调味料与正常的选项
2. 只是举例,基本上不会只有那几样啦,有人提到的牛排可能也会有阿。
部分果汁也会有阿,因为曾有培训选手的教练跟我说,除非你要练健美先生
不然一般而言,重训完吃个牛排与一杯柳橙汁 蛋白质与维他命c就够了。
3. 宅配喔,要再想想,因为这种宅配都面临一种问题,那就是新鲜度保存的问题
即便是冷冻冷藏送达,也有口感或后续派送 收件 保存等等的问题.......
4. 绝对不会走贺x芙路线啦,那种装高贵的东西XD 我去日本玩的时候 再请
日本朋友带我去看看日本开在健身房旁的养生餐厅好了。
我个人觉得客人还是会不少,尤其台北注重养生与有钱的人又那么多
只要做的不错,我相信还是能吸引更层级的客人的。
其他请大家再给意见