※ 引述《wcsolo (Jason Lee)》之铭言：
: 驽钝之材如小弟 最近受朋友建议开始健身
: 看到版上有关BCAA 乳清蛋白的相关资讯
: 目前认知是...
: 乳清蛋白(易吸收的蛋白质)经消化吸收后会产生BCAA(支链胺基酸)去补充肌肉@@?
: 那如果直接只吃BCAA是不是就不用喝乳清蛋白
: 因为现在卡在两种东西效用一样的话不知道该选哪一样吃
: 另外因为这一个月朋友比较有空说要帮我排比较高强度的魔鬼训练
: 那健身前吃肌酸会不会让我最大肌耐力提升 耐力也提升 能够练得比较到位
: 虽然我知道高强度运动完隔天可能会全身酸痛很难过 但是小弟已有觉悟
: 只是想知道我对肌酸.BCAA还有乳清蛋白这些补充品的认知有没有错误的地方
: 主要是想降体脂肪 跟增一点肌肉而已((没有要到健美选手那样
: 请版上各位肌界大大不吝赐教 小弟先一拜 Orz
加拿大的Regina大学做过一份研究
他们找来两组“没有任何训练经验”的年轻人
一组每天喂他们吃乳清蛋白粉
一组每天喂他们吃普通的奶粉，但是研究人员跟他们说这是乳清
结果经过8周的全身重量训练后，两组年轻人的肌肉都没有任何增长
因此研究人员得出一个结论：乳清蛋白根本没有用，只是安慰剂效果让你以为自己变壮
当然这份报告出来后，对于产值庞大的欧美健身市场来说冲击很大
许多靠这行吃饭的健身教练、专家纷纷跳出来批评实验不精确
不过事实上单就实验方法来看，研究人员也确实犯了一个基本的错误
因为受试者是“完全没有受过训练”的人
当我们的身体在学习一种新的动作时
神经系统基本上需要4~8个星期去适应
就像上这个实验一样
这些小朋友的肌肉虽然完全没有增加，但最后他们卧推的重量都变重了
因此乳清、肌酸到底有没有用？我们还无法确定～
但可以确定的是，“新手”使用这些补剂是完全没用的
把那些钱省下来，去买几本书充实自己还比较有意义