[食记] 桃园机场TPE 新加坡航空SilverKris银刃

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2024-09-02 23:23:13
餐厅名称:桃园机场TPE 新加坡航空 SilverKris银刃贵宾室
消费时间:2024年/8月
图文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2024/08/TPESilverKrisLounge.html
用机场的天花延伸出挑高的空间,进门沿着走道,岁月的痕迹渐渐从各个布置显露以往奢
华,像穿梭回20年前新航在台北全盛时期的荣景。繁华不再,但地位在,一种顽强的历史
遗留感。台北先前是新航往返美国的重要中转站,约莫2007年开,算是海外第一个开幕的
外站贵宾室。
新航在桃园机场的SilverKris银刃贵宾室,疫情期间关闭许久,一直到去年9月才恢复营
业。其实我以为新航会趁这期间,比照在各地的外站贵宾室,做现代化的重新翻修,事与
愿违。在暂停台北到洛杉矶的航线后,新航在台北就一天2-3班往返新加坡。台北站对新
航来说,说不定就是食之无味、弃之可惜的弹丸,舍弃这有历史地位的点也不是,大修一
番更不是。往好处想,也正因为旅客少,抓准新航登机后的时间来这,常会有专属为一人
而开的尊荣感。稍微要注意是营业时间短,就11:30到17:45最后一班新加坡航空SQ879起
飞到新加坡而已。
餐饮区在后方,厕所在最里头,也有两间淋浴室,打扫的非常干净,基本上也都能使用到
。在这肯定要自己打上一碗招牌的肉骨茶喝,排骨算嫩,汤头的胡椒香气温润,清汤却又
够味。白饭和椰浆饭都能选来做搭配,但这天的椰浆饭看来吃的人少,有种隔夜饭偏干硬
的口感。菜色风格和调味,略偏南洋,有别于桃园机场其它贵宾室,在伙食上有做出明显
的区隔特色。
葡萄酒选用酒堡的Shaw+Smith,让我又惊又喜,这瓶早已是家中酒柜的白苏维翁常备用酒
,可见新航这的选酒功力不错。清新又带点柑橘和热带水果的香气,酸爽紧致,性价比极
高。但和新航其它贵宾室相较,酒水种类明显不够,那应该是招牌的新加坡司令,在台北
未见。
若是商务舱或星空金卡,先不论餐食,更建议跳脱长荣The Star和The Infinity来这好好
休息。虽然酒水、餐食、硬件设施皆较其它SilverKris银刃逊色,但人潮也相对少非常多
,算是舒适。另个角度看,以新航常标榜的高标准服务,这间贵宾室肯定是不及格的,硬
体设施极需更新。
胖大叔 : ★★★★☆

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