餐厅名称：乖乖臭豆腐
消费时间：2023年/12月
地址：台湾基隆市暖暖区源远路230号
电话：+8862 2457 1499
营业时间：18:00 - 00:00(+1) (周五公休)
每人平均价位：120 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸豆包/炸臭豆腐
官网：无
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/guaiguai-stinky-tofu.html
2023年12月7日这天
晚上从台湾基隆中正区出发
骑摩托车返回新北新庄的路上
顺路来到基隆暖暖的乖乖臭豆腐吃个宵夜
乖乖臭豆腐的地址
是基隆市暖暖区源远路230号
最近公共汽车站是碇内(博爱仁家)
这里用餐环境是个简单的铁皮屋
里面大概有三桌的座位
来吃的时间约是22:00
位子不算多不过客人倒是一直来
这天我点的餐点
是港式脆皮臭豆腐，60 TWD
以及港式脆皮豆包，60 TWD
而这里除了炸物之外
也有供应麻辣豆腐和鸭血
还可以加入像是青菜肉类或面类
不过这次没有点这款
点完餐后大概过了15分钟
我的港式双炸物都上桌了！
https://imgur.com/jlsMe2T.jpg
这个炸豆包炸的非常金黄
吃起来非常酥脆
也有热油和豆味混合的香气
而这里的泡菜是台式泡菜
吃起来酸酸甜甜的
也很能消解炸物的油腻
酸甜的泡菜搭配酥脆的炸豆包
味觉上的相性也相当不错！
而另外一盘炸物
则是港式脆皮炸臭豆腐
不仅炸的金黄
上方也挖开了洞
且有加入了些酱汁
https://imgur.com/ZmeRGSS.jpg
现炸热腾腾的臭豆腐
吃起来外皮格外酥脆可口
咬下去里面更是十分多汁
而里面附上小黄瓜丝
吃起来酸酸甜甜的
也相当能解炸物的油腻
这上方有挖洞的港式脆皮臭豆腐
也可以塞入泡菜和小黄瓜
更加增添味道上的丰富
而乖乖臭豆腐这里
更不可错过的东西
就是这里的麻辣酱了！
https://imgur.com/QrMqPZH.jpg
这麻辣酱味道香麻辣兼具
够味又带着麻辣
用来沾酥脆的炸豆包
让这滋味更是妙不可言！
而这里的炸臭豆腐
沾上这个独特的麻辣酱料
为这酥脆多汁的炸臭豆腐
更是增添不少风味！
乖乖臭豆腐这里的
是用完餐后再付款即可
不过基本上只收现金
虽然有台湾Pay的QR Code
但是只支援使用银行转帐
乖乖臭豆腐这里两大炸物招牌
港式脆皮炸豆包及炸臭豆腐
现炸热腾腾的相当香酥可口！
而且一份份量其实蛮大的
搭配酸甜的泡菜和小黄瓜更是解油腻
另外喜欢吃辣的人
更是不能错过这里香麻辣兼具的麻辣酱！